干煸麻辣土豆片炒泡菜 0

原料

泡菜: ， 土豆: ， 麻辣醬: ， 蒜: ， 紅椒:

步驟

1將土豆去皮洗凈

2將土豆切片

3將泡菜切成小塊狀備用

4將鍋內倒油後放入蒜和紅椒爆香，然後倒入土豆片快炒

5土豆片快速翻炒一會後放入切好的泡菜

6加入一勺麻辣醬

7所有材料快速翻炒

8全程不用放水，最後加少許鹽，稍後加蓋燜一分鐘後出鍋即可

小技巧

1 土豆片的薄厚按個人口感切 2 干煸不用加水 3 因泡菜和麻辣醬都有鹹味，最後的鹽要適量的放入

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