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蒜段炒石蟹
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原料
石蟹: , 蒜段: ,
芹菜
: , 紅
辣椒
:
步驟
1
石蟹切成塊
2
蒜苗和芹菜切成段、紅辣椒切段
3
油熱,下蒜末和薑絲,下蟹段,翻炒,加點開水或高湯,煮到七分熟
4
倒入蒜段、芹菜、紅辣椒,煮到收汁
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