原料
紅薯: 適量， 芝士片: 適量， 麵包片: 一或兩片
步驟
1紅薯洗凈，切片。此步驟不需要去皮。
2平底鍋放少許油（不放亦可），將紅薯片平鋪在鍋內。蓋上鍋蓋烤制。
3視紅薯片薄厚掌握時間，一面烤熟翻另一面。這時候可以在把芝士片放在烤好的一面紅薯上，讓芝士片化開。
4烤好的紅薯兩面微微焦黃，這時候就可以出鍋了。可以輕鬆撕下紅薯皮。放芝士的紅薯皮也可以輕鬆取下。
5將烤好的紅薯碼放在麵包上，折好，開吃！
小技巧
此辦法烤紅薯也可以平時單獨享用。 烤制時蓋上鍋蓋為了營造一個烤箱的環境，可以加速烤熟的過程。
