原料
土豆: 1個, 洋蔥: 適量, 咖喱: 適量, 牛肉: 適量, 胡蘿蔔: 1根, 姜: 1個, 綠茶: 1點, 蔥: 1根, 米飯: 半碗, 調料: 適量, 蒜: 2
步驟
1洗、切菜
2泡米
3胡蘿蔔切丁、土豆切丁泡
4切五段蔥
5姜去皮,切7片,蔥從中間切開、洋蔥切丁若干
6倒3碗水
7把肉切丁若干,把肉姜放入鍋內,將血水煮出(放茶葉)
8煮出後舀出
9用高壓鍋煮肉姜
10蒸米
11將2蒜一個切三個
12除米把所有村料煮肉水炒
13悶好冒煙放鹽
14收汁後拌米飯
小技巧
洋蔥沾水不流淚啊