原料
油: 少許, 普通麵粉: 適量, 雞蛋: 1隻, 黃油: 適量, 水: 適量, 肉餡(用醬豬蹄汁浸): 適量, 鹽: 少許
步驟
1製作蘇式月餅皮:融化黃油,拌入麵粉、水
2捏成小團
3製作餡:肉糜加入葷醬汁加鹽
4包月餅
5底盤刷油後放上月餅,進小烤箱
620分鐘左右,具體看大小
7完成
油: 少許, 普通麵粉: 適量, 雞蛋: 1隻, 黃油: 適量, 水: 適量, 肉餡(用醬豬蹄汁浸): 適量, 鹽: 少許
1製作蘇式月餅皮:融化黃油,拌入麵粉、水
2捏成小團
3製作餡:肉糜加入葷醬汁加鹽
4包月餅
5底盤刷油後放上月餅,進小烤箱
620分鐘左右,具體看大小
7完成