原料
螺旋義大利面: 適量(一人份約70g), 青瓜: 適量(一小節), 番茄: 1隻, 丘比沙拉醬焙煎芝麻味: 適量, 雞肉火腿腸: 1根
步驟
1青瓜、番茄切片備用。
2秤一人份約70g螺旋義大利面,開鍋燒水,水滾後下義大利面,大火煮6-8min,撈起,用冷水沖洗,瀝干水備用。
3取一碟子或碗,在碟子底部鋪上一層番茄和青瓜片,倒入煮好的螺旋義大利面,再在面的表面放番茄和青瓜片。
4因為家裡沒有培根,用雞肉火腿腸代替啦。火腿腸切片,在平底鍋里放一點點油,放入火腿腸片,煎香就可出鍋了。把火腿腸片倒在義大利面上。
5在義大利面上淋上適量沙拉醬就可以開吃啦。就是圖中這款沙拉醬,特別香,和義大利面挺搭的喲!
小技巧
蔬菜可以添加煮熟的玉米粒、熟土豆塊、蘿蔔片等應該口感都挺好。但菜市場買的生菜建議不要生吃,容易感染細菌,做沙拉的生菜是溫室種植的。