原料
海鮮 shrimp, tilapia: , 芝士 0% fat Mozzarella: , 不另加鹽和油: , 洋蔥 yellow onion: , 蔥 green onion: , 白米+糙米 white+brown: , 胡椒粉 pepper: , 咖喱粉 curry powder: , 辣椒粉 paprika: , 蒜 garlic:
步驟
1在鍋上噴一層cooking spray,炒香大蒜,放入切成小塊的海鮮,翻炒至海鮮變色(熟)。
2在廣口碗底鋪一層熱米飯(我用的白米和糙米混合)。可以先用油或者cooking spray翻炒一下。
3切好的洋蔥和蔥鋪一層在米飯上。
4繼續鋪上炒好的海鮮以及調料。
5鋪上脫脂Mozzarella Cheese (因為海鮮和cheese含鈉都很高所以可以少來點芝士)。
6放入微波爐里叮到芝士融化為止,或者進入烤箱。(記住檢查容器是否可以進入烤箱)