原料
紅糖: 38克， 水: 160克， 酵母: 4克， 鹽: 5克， 全麥麵粉: 300克， 黃油: 38克， 核桃: 100克
步驟
1將除了黃油外的其他東西放入廚師機中攪拌至麵糰光滑後加入黃油
2加入黃油
3揉至可以拉出手套膜後，放在溫暖處發酵至兩倍大
4發酵至兩倍大
5分成兩份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
6擀開，放入好多好多密密麻麻的核桃，捲起，用手掌壓開，再放入核桃，再捲起
7儘可能的拉長
8放入烤箱發酵檔，放一碗水，發酵50分鐘
9烤箱上管150度，下管180度烤15分鐘，根據上色情況調節溫度
10滿滿核桃的全麥麵包就做好啦！
