白蘑菇: 10朵, 橄欖油: 30ml, 歐芹碎: 3小勺, 大蒜: 4瓣, 胡椒: 適量, 鹽: 適量, 辣椒粉: 適量, 檸檬汁: 少許, 新鮮小米辣椒: 1個
1大蒜、辣椒、歐芹(方便也可以買干歐芹碎)切末。
2鍋中倒入橄欖油,加入大蒜與辣椒炒香後放入蘑菇、歐芹與辣椒粉,一直翻炒直至蘑菇表面變軟、表面著色。
3最後加入鹽、胡椒、檸檬汁等調味即可出鍋。
4同樣材料還可以做蝦,好好好好好次!