原料
義大利螺旋面: 適量, 醬牛肉: 適量, 胡蘿蔔: 一根, 杏鮑菇: 一個, 青椒: 一個, 洋蔥: 一個, 橄欖油: 適量, 番茄醬: 適量, 鹽: 適量
步驟
1所有材料準備好。
2切成丁。
3備用。
4螺旋面煮好,過一下涼水,控干。
5倒入橄欖油和少量鹽,攪拌均勻。
6鍋內放橄欖油,放入準備好的胡蘿蔔杏鮑菇和洋蔥丁,翻炒,加番茄醬。
7加入煮過的螺旋面,繼續翻炒。
8出鍋。
9擺盤。
小技巧
1,螺旋面不好煮,可冷水下鍋煮,大火燒開了以後轉中小火,很快就能煮熟。 2,芝士粉是吃義大利面的專門調料,沒有也無所謂。