土豆: 2個, 鹽: 一勺, 老抽: 一勺, 南德: 半勺, 雞精: 一勺
1土豆刮皮切成絲
2鍋中加適量油,加入鹽,南德和土豆絲 大火翻炒,再倒入老抽繼續翻炒,
3炒至金黃色,關火,加入雞精 可以盛盤
調料可根據各人喜好適量加入