原料
翻糖膏: 200g， 食用色素（紅色、紫色、綠色）: 少量， 鏡面果膠: 少量， 蛋清（蛋白糖霜）: 1個， 糖粉（蛋白糖霜）: 250g， 紙杯蛋糕（蜂蜜蛋糕或者重油蛋糕）: 1隻
步驟
1取出翻糖膏（如果太硬，就放入微波爐中轉5-10秒），用牙籤挑少量wilton色素，揉出自己喜歡的顏色。儘量多揉一會兒，就均勻了。
2用擀麵杖把翻糖膏擀平，大約1-2mm厚就可以了.然後用圓圈模具切出圓形。
3在切出來的糖皮背面薄薄的刷勻鏡面果膠，粘到杯子蛋糕表面。配方中的蛋清和糖粉，用打蛋器調出裱花用的蛋白糖霜，如果流動性不夠，可以再加些蛋清。將蛋白糖霜放入裱花袋，下端用剪刀剪個很小的口子，就可以用來裱花了。
4裱花就可以隨意啦，愛畫什麼畫什麼。
5用圓形模具切出4-5片擀好的糖皮用來做玫瑰花瓣，圓形的糖皮邊邊用擀麵杖擀薄。（如果要做大玫瑰的話，就需要十多片花瓣了）
6然後用玫瑰花基本法做出小玫瑰花。（從左往右粘，並且壓低左邊，下一片，接著上一片的中間到右部分，繼續從左往右粘）
7樹葉用模具壓出紋理（我的模具稍微大了點兒），然後剪出自己想要的大小。
8做出另外的玫瑰和樹葉，在杯子蛋糕表面刷一層薄薄的純凈水，就可以把花和葉子粘牢了。
