烏崬茶燉鮮雞湯 0

原料

烏崬茶: 15克， 鮮光雞: 半隻， 姜: 兩片， 紅棗: ， 黨參: ， 鹽: 少許

步驟

1鮮光雞去皮洗乾淨（煲重口味的湯居然喜歡留著些皮，但是煲燉清潤的湯我喜歡把雞皮去掉）

2雞肉下鍋汆燙去腥

3準備烏崬茶

4烏崬茶用開水燙一次，倒掉水，此為洗茶哈哈

5把洗過的茶用湯袋包好

6把其他的材料洗乾淨備用

7所有的東東丟盡燉盅里燉三個小時就加點鹽就有好湯喝鳥

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