原料
魚頭: 半隻, 剁椒: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量
步驟
1魚頭洗乾淨,伴點鹽,放在蒸魚碟子裡。
2剁椒切碎,均勻鋪在魚身上。
3蒸10-15分鐘,觀察魚眼突出來就可以。
4熱油,淋在魚頭上,再淋點醬油即可。這是最簡易的做法,味道槓槓的。
魚頭: 半隻, 剁椒: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量
1魚頭洗乾淨,伴點鹽,放在蒸魚碟子裡。
2剁椒切碎,均勻鋪在魚身上。
3蒸10-15分鐘,觀察魚眼突出來就可以。
4熱油,淋在魚頭上,再淋點醬油即可。這是最簡易的做法,味道槓槓的。