原料
韭菜: 適量， 雞蛋: 2個， 蝦（或蝦仁）: 3個， 麵粉: 適量， 酵母: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 醬油: 適量， 耗油: 適量， 香油: 兩滴， 蒜: 兩個， 姜: 兩片
步驟
1準備食材 根據家人食量情況 加或減
2韭菜洗凈切碎放盆中 蝦去蝦皮蝦線切丁放韭菜旁邊 雞蛋磕入碗中打散入鍋炒碎 盛出放盆中 蒜姜切末放上面
3撒鹽 雞精 倒醬油 耗油 （有香油的滴兩滴 我沒有滴 倒了一點料酒） 一起充分攪拌
4拿出提前和好的麵糰 攤開 將餡放人包好 可以根據喜好 包不同形狀 用油刷刷一層油
5打開煎烤機 （電餅鐺或者平底鍋都可以的）放入 選擇餡餅 功能
67分鐘後 滴滴響拿出來即可
小技巧
- 喜歡鬆軟的朋友 可以和面的時候 放一點酵母 這樣面發起來 吃的時候就軟軟的 2. 放了酵母 在鍋里會發 就是變大 所以放的時候 不要太緊貼 彼此留點空隙
