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原料
鮮蝦: 10隻, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 料酒: 1勺, 白糖: 三勺, 澱粉: 一勺半, 香油: 半勺, 大蒜: 三瓣, 鹽: 適量
步驟
1鮮蝦挑去黑線。
![](/images/seq/102/1026616.webp?1638114036)
2調配醬汁,見用料。口味清淡的小夥伴可以不加喲……
![](/images/seq/102/1026617.webp?1638114036)
3鍋中倒油,油熱後放入大蝦,炸至變色。
![](/images/seq/102/1026618.webp?1638114036)
4倒入醬汁加入溫水,小火慢燉,待醬汁濃稠後關火。PS:口重的小夥伴可以在此時嘗嘗醬汁味道,不夠咸加點鹽。
![](/images/seq/102/1026619.webp?1638114036)
5so easy!⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎(醬汁拌飯超好吃~)
![](/images/seq/102/1026620.webp?1638114036)
小技巧
醬汁下鍋前!一定要攪拌均勻,再澆在大蝦上面喔……
鮮蝦: 10隻, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 料酒: 1勺, 白糖: 三勺, 澱粉: 一勺半, 香油: 半勺, 大蒜: 三瓣, 鹽: 適量
1鮮蝦挑去黑線。
2調配醬汁,見用料。口味清淡的小夥伴可以不加喲……
3鍋中倒油,油熱後放入大蝦,炸至變色。
4倒入醬汁加入溫水,小火慢燉,待醬汁濃稠後關火。PS:口重的小夥伴可以在此時嘗嘗醬汁味道,不夠咸加點鹽。
5so easy!⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎(醬汁拌飯超好吃~)
醬汁下鍋前!一定要攪拌均勻,再澆在大蝦上面喔……