原料
草莓：500g: ， 白糖：250g: ， 冰糖：50g口感會有層次: ， 醋：白醋 香醋等10g:
步驟
1草莓洗乾淨 瀝干水分 對半切開 無論大小
2放在乾淨無油無水的容器里 保鮮膜裹上好了 已完成 我可以睡覺了 謝謝觀看 以上我是在坑爹…其實是放置一夜讓草莓出水出的多一點 更好煮一點喲 10度以上請自動找個冰箱放置
3找個乾淨的容器 用熱水煮開消毒 剛好把要用的煮鍋一起消消～ 鍋燒熱 下草莓 大火煮開以後 開小火 這個時候草莓湯 對 這個時候它還只是湯…會有白色的泡沫 用勺子把泡沫撇乾淨 這樣煮出來的醬既好吃又好看 要不斷攪拌 什麼 不想攪拌 好吧 那麼我們這個菜譜可以改名叫草莓糊了
4小火大概煮10分鐘的樣子 感覺勺子攪拌受到了阻力 裡面的湯也向醬邁進的時候 我們可以任意發揮自己的想像了 家裡有白醋的 香醋的都可以往裡頭倒了 問：這樣味道不會很奇怪麼。答：完全不會 因為加檸檬汁也就是起到保持草莓醬的色澤漂亮度 加醋完全可以 關火 然後 趁熱乾了這鍋熱醬…
5當然 如果你已經乾了它 本菜譜到此結束 如果沒有請繼續謝謝 趁熱把醬倒入容器里 找個安靜的地方讓它冷靜一下…因為這個容器太醜 剛剛忍不住說了它 它現在很生氣
6鑒於上一個容器表現太差 我去奶茶店買了個新寵 小可愛 其實是想吃布丁了
7好了 可以各種擺拍了
8論容器的重要性…好了 拍完。本菜譜也要
