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原料
牛肉: 適量, 馬蘇里拉奶酪: 適量, 黑胡椒醬、蚝油: 適量, 植物油、鹽、小粉: 適量, 番茄醬: 適量, 披薩餅: 1個, 青紅椒、洋蔥: 適量
步驟
1將牛肉末加入小粉、植物油、鹽、黑胡椒醬、蚝油進行腌制。切好青紅椒、洋蔥圈備用。
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2圖方便在網上買了披薩餅底
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3在瓷盤底塗少量植物油,將披薩餅放在瓷盤上。在披薩餅上塗抹適量番茄醬,用勺子抹勻。
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4鋪上馬蘇里拉奶酪
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5將腌制好的牛肉鋪上,入微波爐加熱五分鐘。
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6五分鐘後取出,將切好的青紅椒和洋蔥圈鋪上,再鋪上一層奶酪。入微波爐再加熱兩分鐘。(如果家裡有什麼好吃的醬也可以放一點上去?)
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7成品——裝盤,擺拍(◐∇◐*)
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小技巧
呃…因為我買了6寸的披薩皮,有點小,所以烤制的時間和材料用量都很少……大家酌情參考?