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原料
紅椒: 一個, 青椒(不辣的那種): 一個, 洋蔥: 一個, 火腿腸(也可不加): 一根, 牛肉: 自己喜好, 黑椒汁: 適量, 原味麵包片: 適量, 馬蘇里拉芝士碎: 125g我烤了三片
步驟
1青紅椒切絲,火腿切成粒,洋蔥切成小塊,牛肉切成牛柳。
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2牛肉加點醬油、抓一點點澱粉,拌勻放進微波爐叮三十秒,取去拌下,在叮三十秒,如果有汁水就倒了,倒入黑椒汁,不用太多也不要太少,每根牛肉絲都裹滿就行。
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3取麵包片,鋪上洋蔥、青紅椒絲、火腿、牛肉,最後鋪馬蘇里拉芝士碎,入烤箱,120℃—150℃看情況調整,烤到芝士化了就可以了!
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小技巧
1.麵包片別太薄,也別太厚了。 2.125g芝士我烤了三片麵包片披薩。