原料
酥皮: 一份， 馬蘇里拉芝士: 適量（能蓋住預留的餅底即可，太多會漏出來）， 芒果: 一隻
步驟
1烤箱預熱200℃。芒果切丁。
2將酥皮擀開，擀成長方形。（沒有酥皮用飛餅皮也OK）將酥皮放在烘焙紙上，縱向分成三份，將兩側切細條，成對等斜平行線。
3將芝士碎或芝士片平鋪在中間三分之一的地方，上面再均勻碼上芒果丁。
4將酥皮兩側切好的細條像變麻花辮一樣交叉式疊起來。
5烤25分鐘左右，視自家烤箱定，表面金黃就可以了。出爐撒糖粉（又稱食品遮瑕神器）。
小技巧
皇太后老人家說：你長這麼大，自己梳頭連個辮子都編不好，做成這樣是情有可原的。 我：(╥╯^╰╥)
