蟲草花: 適量, 瘦肉: 適量, 姜: 一塊, 玉米: 一根, 鹽: 適量
1備齊材料,瘦肉洗凈切塊,放入開水中燙,去掉血水。
2蟲草花按照個人喜好的量,冷水洗凈,泡開。
3姜洗凈切塊,玉米洗凈切塊。
4將瘦肉放入燉鍋中,加適量水煮開後放入蟲草花和玉米,蓋上蓋子,調成燉湯模式,大概需要一個半小時燉煮。
5煮熟後放入姜塊,根據個人口味加入鹽,攪拌均勻後即可起鍋。