原料
多用途麵粉: 650 克， 雞蛋: 2 個， 細砂糖: 90 克， 牛奶: 300 毫升， 鹽: 1小勺， 酵母: 5 克
步驟
1麵粉留100克備用。 其餘全部配料倒入麵包機和面。麵糰發酵至兩倍大小後，逐漸加入剩餘100克麵粉繼續揉麵糰，擠出空氣。
2用模具做好形狀
3蓋上保鮮膜，再次等待麵糰形狀充分發酵（稍微在表面放些麵粉，以免粘住保鮮膜），發酵時間約為40-60分鐘。
4中等油溫，炸至金黃色（單面炸好以後，再換另一面）
5巧克力融化，放入適合的碗中，用甜甜圈單面沾巧克力液，放上裝飾，待涼透，巧克力成型，即可食用。
小技巧
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