原料
南瓜: 300-500g, 白米飯: 200-300g, 壽司紫菜: 2張, 黃瓜: 1根
步驟
1南瓜蒸熟拌米飯
2米飯鋪到紫菜上,用紫菜包住切成三角形的黃瓜條,包三條,然後在整體把三條包起來,放到鋪好的米飯上。黃瓜條上面在鋪一層米飯,放兩條眼睛,也最好用紫菜包上,然後捲起來
3放置一段時間,好切!
4切開,由於我眼睛沒有包紫菜,所以不明顯
5減紫菜做眼睛,如果之前用紫菜包了就不用剪紫菜了。
小技巧
1.卷壽司用壽司帘子,儘量圓 2.南瓜和米飯比例,不要太稀,不好卷 3.放置時間久一點再切,否則特別容易變形