原料
雞翅: ， 醬油: ， 可樂:
步驟
1雞翅先沸水抄一下，濾一下血水，撈出後冷水沖洗
2血水倒掉，可樂倒入鍋中加熱。可樂的量剛沒過雞翅為宜
3可樂燒熱加入雞翅。大火燒開撇沫後，轉小火慢燉。
4加入鹽，醬油少許。
5小火靠汁，湯汁少的時候最愛糊。收下汁就可以出鍋了。
6手殘的擺盤
小技巧
1.其實買全翅剁成翅尖,雞翅和小腿比單一的雞翅更好吃 2.雞翅先炒一下除了為了過濾血水也是為了讓雞翅更加熟嫩，過一下冷水可以使肉質更加緊密。 3.可樂最好用之前放放氣，用剩的可樂最開心了233333 4.可樂無需太多，剛沒過雞翅為宜，不然就太甜了
