原料
裡脊: 兩塊， 李錦記叉燒醬: 2勺， 料酒: 一勺， 蜂蜜: 適量
步驟
1將化凍的裡脊用刀背輕拍後切成條狀（有的教程是做好後切的，這個隨意）
2加入兩勺李錦記叉燒醬，一勺料酒，拌勻，放冰箱放一晚。
3放在烤架上，上下火230°，25分鐘。我是前15分鐘取出，滾了一圈蜂蜜，再放烤箱打10分鐘。
4出烤箱，擺盤，開吃 (*≧▽≦) （忘記拍特寫了）
小技巧
如果叉燒醬感覺放多了，建議不要放鹽，因為叉燒醬已經很咸了，塗蜂蜜的時候可以一整條沾滿蜂蜜，可以中和鹹味。 裡脊腌制一晚就好，放置一整天的話會過咸。
