叉燒肉 0

原料

豬肉: 500克, 叉燒醬: 80克, 白酒: 15克, 蒜: 4瓣, 蜂蜜: 30克

步驟

1豬肉洗乾淨,切拳頭大小,最好是條狀,加入白酒腌二十分鐘,蒜剁碎

2往肉里加入叉燒醬和蒜泥拌均勻

3腌制至少24小時

4擺在烤架上,下面用烤盤接著

5刷上一層蜂蜜

6烤箱200度,烤20分鐘

7取出來,再刷一層蜂蜜,翻一面,刷一層蜂蜜

8烤箱200度,烤20分鐘,即可

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