![](/images/node/15/153645.webp?1638100290)
原料
梅花肉 (750克) 叉燒醬 (4湯勺) 蒜瓣 (3瓣)
步驟
1梅花肉、叉燒醬。
![](/images/seq/33/334175.webp?1638145497)
2梅花肉洗凈,切大塊,拌上4大勺叉燒醬,拌勻。
![](/images/seq/33/334176.webp?1638145497)
3倒入少許料酒。
![](/images/seq/33/334177.webp?1638145497)
4將3瓣大蒜切片撒入。
![](/images/seq/33/334178.webp?1638145497)
5拌勻後將容器密封,冰箱冷藏2天,期間取出攪拌翻動幾次。
![](/images/seq/33/334179.webp?1638145497)
6烤箱180度,中層,烤20分鐘取出,翻面。
![](/images/seq/33/334180.webp?1638145497)
7表面刷一層叉燒醬,再烤20分鐘
![](/images/seq/33/334181.webp?1638145497)
8時間到,取出放烤架上涼涼切片食用。
![](/images/seq/33/334182.webp?1638145497)
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![](/images/seq/33/334183.webp?1638145497)
梅花肉 (750克) 叉燒醬 (4湯勺) 蒜瓣 (3瓣)
1梅花肉、叉燒醬。
2梅花肉洗凈,切大塊,拌上4大勺叉燒醬,拌勻。
3倒入少許料酒。
4將3瓣大蒜切片撒入。
5拌勻後將容器密封,冰箱冷藏2天,期間取出攪拌翻動幾次。
6烤箱180度,中層,烤20分鐘取出,翻面。
7表面刷一層叉燒醬,再烤20分鐘
8時間到,取出放烤架上涼涼切片食用。
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