原料
麵粉250克，水130克，油10克，鹽1克，白糖10克，酵母2克，蔥末少許
步驟
1.水中加入鹽，白糖 2.加入酵母 3.攪拌好後 4.加入油 5.放入麵粉 6.揉成麵糰醒10分鐘 7.擀成長片 8.刷油 9.撒鹽 10.撒蔥花 11.從一邊捲起 12.卷到中間的樣子 13.捲成一個長條 14.切成一段一段的 15.用筷子按扁 16.繞成花捲形 17.蒸籠上塗油，放入花捲 18.噴水，醒10分鐘，蒸20分鐘
麵粉250克，水130克，油10克，鹽1克，白糖10克，酵母2克，蔥末少許
1.水中加入鹽，白糖 2.加入酵母 3.攪拌好後 4.加入油 5.放入麵粉 6.揉成麵糰醒10分鐘 7.擀成長片 8.刷油 9.撒鹽 10.撒蔥花 11.從一邊捲起 12.卷到中間的樣子 13.捲成一個長條 14.切成一段一段的 15.用筷子按扁 16.繞成花捲形 17.蒸籠上塗油，放入花捲 18.噴水，醒10分鐘，蒸20分鐘
