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原料
牛肉: 不清楚多少克, 洋蔥: 1個, 黑胡椒: 很多粒, 胡蘿蔔: 1根, 蚝油: 看心情, 紅菜椒: 1個, 西蘭花: 1個, 蜂蜜: 1大勺, 草莓醬: 1大勺, 紅酒: 1小杯, 蒜蓉辣醬: 適量
步驟
1準備好需要的材料,不一定要和我準備的蔬菜一樣,還可以放西紅柿、土豆啥的,大家憑喜好放吧。
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2牛肉化凍,焯水,切丁。拌上醬料,醬料憑感覺放,有烤肉醬、蚝油、蒜蓉辣醬、蜂蜜、黑胡椒、草莓醬。腌漬一小會,我可能就腌了半小時吧。
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3烤盤上鋪上錫紙塗上一層油,鋪上洋蔥。
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4接著鋪上蔬菜
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5鋪上牛肉,最後上洋蔥粒,包裹上錫紙,準備放入烤箱。
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6烤箱上下預熱到200度,烤40分鐘。
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7當當!完成。
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小技巧
第一次做,也是純憑感覺,大家看著嘗試吧!祝君好運?