簡介
中秋節快到了,商場裡各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩,爽爽滑滑,口感也不錯。
原料
燕菜精- 2 茶匙 、糖-50克 、清水- 450毫升 、椰漿-50毫升 牛奶-1湯匙 、香蘭葉- 數片(沒有可以不放)食用色素
步驟
1)取一個奶鍋,加入燕菜精、糖及清水攪均。 2)放入香蘭葉,沒有可以不放。用小火煮至滾。 3)加入椰漿攪均。再加入牛奶繼續攪均。 4)煮到冒出小泡泡,香蘭葉取出。 5)份成4等分,加入可食用的色素。 6)待冷,倒入模型即可。放入冰箱冷藏即可享用。