黃瓜: 半根, 雞蛋: 1個, 芝麻: 少許, 糖: 三小勺, 鹽: 少許, 醋: 2勺, 火腿腸: 幾片
1冷麵泡20分鐘過熱水三,四分鐘。撈出 放涼水裡浸泡
2調冷麵湯,鹽,糖,醋。將冷麵放入湯中
3放入黃瓜,腸,雞蛋,白芝麻,辣椒麵~