原料
藕: ， 糯米: ， 桂花: ， 紅棗: ， 冰糖或者紅糖:
步驟
1先把糯米泡幾個小時。
2準備兩段藕，去皮洗乾淨
3把藕的一頭切掉，切下來的藕頭備用
4把泡好的糯米灌在藕裡面。
5一邊灌糯米，一邊用筷子往裡面塞，把糯米塞好用牙籤把切下來的藕頭，固定起來。
6準備（紅棗，冰糖或者紅糖、桂花）用紅糖比較好看些，煮出來的藕顏色好看。
7鍋里加水放冰糖或者紅糖，水要淹過藕。大火煮開，轉中小火煮。
8煮到藕變色了放紅棗（我就是第一次弄，不太懂，紅棗放早了，結果煮到最後把紅棗都煮爛了）用中小火煮大概一小時左右，快出鍋的時候把桂花倒入。
9因為我用的是冰糖，所以煮出來的顏色沒有紅糖顏色好看。下次我試試紅糖的效果。
10把煮好的糯米藕撈出放涼以後用刀切片，擺好盤把煮糯米藕的湯汁澆在糯米藕上口感會更好（我的上面都是紅棗泥，本來打算用紅棗擺盤的，結果煮成紅棗泥了，?）
小技巧
用紅糖煮顏色估計會好看，一定把糯米藕煮的變顏色了在放紅棗（不然就會像我這樣煮的變成了紅棗泥）
