原料
藕: 2段挑漂亮點的， 糯米: 200g， 桂花干: 少許， 老冰糖: 400g
步驟
1先淘糯米（糯米水留下浸泡藕）糯米瀝干水。藕用糯米水浸泡清洗乾淨去皮，切去兩頭（留下）中段不要切。（可以先切去兩頭再洗這樣好洗）瀝干水。圖忘拍了下次補上吧。
2藕中段塞糯米（用一支筷子頂頂再繼續塞滿糯米，不能用力塞的很緊哦！會炸開哦！）兩頭切下的藕用牙籤固定住。放入鍋內（我用的高壓電飯鍋），放水蓋過藕就可以了。放入老冰糖和桂花。開始煮30分鐘，自然冷卻後翻身煮20分鐘，自然冷卻。把糯米藕取出湯汁倒入不粘鍋收汁到濃稠倒在切好的糯米藕上。
3成品圖
