原料
雞翅5個: , 自製紅酒2大勺: , 烤雞料(紐奧良)少許: , 老抽1勺: , 蔥、姜、蜂蜜適量:
步驟
1將雞翅冼凈瀝干水份,用刀在表面劃兩刀,這樣更容易入味些
2加入蔥、姜、少許烤雞料(紐奧良)
3加入自製紅酒2大勺,要腌住雞翅
4再加入1勺老抽上色
5然後用手按、揉雞翅後放冰箱冷藏一天(3小時後都可烤)
6入烤箱200度15分鐘後,表面涮蜂蜜再烤1分鐘即可
小技巧
自製的紅酒,請看這裡
雞翅5個: , 自製紅酒2大勺: , 烤雞料(紐奧良)少許: , 老抽1勺: , 蔥、姜、蜂蜜適量:
1將雞翅冼凈瀝干水份,用刀在表面劃兩刀,這樣更容易入味些
2加入蔥、姜、少許烤雞料(紐奧良)
3加入自製紅酒2大勺,要腌住雞翅
4再加入1勺老抽上色
5然後用手按、揉雞翅後放冰箱冷藏一天(3小時後都可烤)
6入烤箱200度15分鐘後,表面涮蜂蜜再烤1分鐘即可
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