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原料
豬板油: 6元
步驟
1賣豬肉的老闆娘說:先用熱水清洗乾淨。再瀝干水芬!(她已經幫我切好一塊塊8-10CM左右大小的)開始忘記拍照了
2鍋燒乾,無水無油地把瀝乾的豬板油放進去!先用中火?,慢慢地用小火!之後全穩都是小火
![](/images/seq/78/789912.webp?1638158014)
3渣乾得差不多了就可以關火了!待油涼後再裝進乾淨無水的的玻璃瓶
![](/images/seq/78/789913.webp?1638158014)
4豬油就會慢慢地變白膏狀
![](/images/seq/78/789914.webp?1638158014)
5看著豬油慢慢地變白膏狀
![](/images/seq/78/789915.webp?1638158014)
6看著豬油慢慢地變白膏狀
![](/images/seq/78/789916.webp?1638158014)
小技巧
只用中小火
豬板油: 6元
1賣豬肉的老闆娘說:先用熱水清洗乾淨。再瀝干水芬!(她已經幫我切好一塊塊8-10CM左右大小的)開始忘記拍照了
2鍋燒乾,無水無油地把瀝乾的豬板油放進去!先用中火?,慢慢地用小火!之後全穩都是小火
3渣乾得差不多了就可以關火了!待油涼後再裝進乾淨無水的的玻璃瓶
4豬油就會慢慢地變白膏狀
5看著豬油慢慢地變白膏狀
6看著豬油慢慢地變白膏狀
只用中小火