豬油: , 清水:
1豬油輕輕颳去表面浮土,切成小粒,備用
2鍋中加一小碗清水,純凈水更好,將豬油粒放入,開火,先大火後轉小火,一邊熬一邊攪拌,避免糊鍋
3等到水分蒸發掉了,剩下的就是豬油了,撈出豬油渣,將豬油慢慢倒入玻璃瓶中就好