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原料
草魚: 一條, 姜: 適量, 蒜: 適量, 大蔥: 適量, 紅蘿蔔: 一根
步驟
1把魚切成魚塊,放生薑、蒜、醬油、黃酒。腌制2個小時以上。
![](/images/seq/76/764871.webp?1638157118)
2蘿蔔切成絲
![](/images/seq/76/764872.webp?1638157118)
3放油把魚煎成魚塊
![](/images/seq/76/764873.webp?1638157118)
4魚煎成魚塊放到盤子裡.在把姜蒜紅蘿蔔絲 放到一起炒。差不多就把魚塊放到鍋里一起炒。放鹽、味精、酒。
![](/images/seq/76/764874.webp?1638157118)
5炒了差不多上鍋。
![](/images/seq/76/764875.webp?1638157118)
草魚: 一條, 姜: 適量, 蒜: 適量, 大蔥: 適量, 紅蘿蔔: 一根
1把魚切成魚塊,放生薑、蒜、醬油、黃酒。腌制2個小時以上。
2蘿蔔切成絲
3放油把魚煎成魚塊
4魚煎成魚塊放到盤子裡.在把姜蒜紅蘿蔔絲 放到一起炒。差不多就把魚塊放到鍋里一起炒。放鹽、味精、酒。
5炒了差不多上鍋。