原料
雞蛋: , 西蘭花: , 茄子: , 胡蘿蔔: , 秋葵: , 兒童芝士: , 麵粉: , 小銀魚:
步驟
1西蘭花,秋葵洗凈焯熟切碎,西蘭花只取花
2胡蘿蔔茄子洗凈切成孩子可以咀嚼的顆粒,用牛油果油炒一下
3雞蛋只取蛋黃,大的孩子可以用整蛋,放一點麵粉一點水和成酸奶狀
4小銀魚洗凈去頭去尾,切成小粒
5取烤盤,我這用的是mini派盤,因為是活底的所以外面用錫紙包裹住,好了現在開始一層一層放了,先把調好的蛋液倒進去,放茄子胡蘿蔔粒、放西蘭花、放秋葵、放銀魚,最後撒一層芝士,烤箱180度20分鐘看上色就好,出爐可以撒點自製番茄醬可好吃了