
原料
1.蒸熟紅薯: 300克, 2.純牛奶: 40到50毫升, 3.蔓越莓: 25到30克 備用, 4.芝士: 40到50克 備用
步驟
1按照順序將蒸熟的紅薯,純牛奶放入Vitamix容杯後蓋緊杯蓋。

2啟動機器,將轉速緩慢調至5,使用攪拌棒,攪拌15秒或攪拌細膩即可

3將番薯放入烤盤,塗抹均勻,撒上蔓越莓,再撒上芝士覆蓋。

4入烤箱,上下火,180攝氏度,8到10分鐘即可。芝士融化,紅薯微焦,呈金黃色

小技巧
知識小課堂:食品Na含量標準 每100克或100毫升食品中Na的含量小於或等於120毫克,稱為低Na食品