原料
黃心番薯四個: 不用太大,圓圓的最好, 芝士片: 3片, 白糖: 小許
步驟
1將洗乾淨的番薯有用微波爐叮熟,我通常是大火3分鐘,翻個面再3分鐘基本就OK啦!或者隔水蒸也行,可能會比較濕
2把熟番薯對半切開,用勺子把肉挖出來,不用挖太乾淨,留點待會才好釀回去
3把兩片芝士和番薯肉混一起,喜歡甜的這時候可以加些糖,不加也行番薯本來有甜味喔!
4混合後釀回剛才的番薯皮裡面,再把一張芝士片切成小條,擺成自己喜歡的形狀,裝好碟放進微波爐或者烤爐里加熱,看著芝士條慢慢變軟後就可以關火拿出來了,香噴噴的芝士焗番薯就做好了,要趁熱吃哦!
小技巧
第二叮的時候時間不能太久,要不芝士條全融化了就不好看啦!沒微波爐和烤爐的,繼續隔水蒸應該也是可以的