[國外留學吃什麼]可樂雞翅 0

原料

雞翅: 十個， 可樂: 375ml 兩瓶， 十三香: 適量， 生薑粉: 適量， 胡椒粉: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量

步驟

1雞翅兩面都是橫切兩刀 豎切一刀

2調料加適量 腌制半個小時 (這段時間可以做米飯 涮洗餐具)

3開鍋直接下雞翅炒(我不放油 為了健康 嘻嘻) 炒雞翅有顏色 注意不要炒糊

4加水沒過雞翅 撇掉血沫

5剩一個水底時加入第一瓶可樂

6要小心不要讓可樂泡泡流出來 用鏟子攪拌一下哦

7剩一個底加第二瓶可樂

8好啦

小技巧

這道菜很容易糊 尤其最後大概可樂還有個底兒的時候就要關火啦 你會發現你盛出來以後汁正好收沒 完美

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