原料
水油皮：麵粉: 270， 豬油: 52， 白砂糖: 12， 鹽: 3， 水: 112， 麵粉: 160， 豬油: 80
步驟
1出爐
2原料分劑
3水油皮包油皮
4擀成牛舌捲起來
5卷好
6擀開再捲起來
7對捏擀開
8包餡
9擺盤，塗蛋黃，撒芝麻
10170度35分鐘，出爐
水油皮：麵粉: 270， 豬油: 52， 白砂糖: 12， 鹽: 3， 水: 112， 麵粉: 160， 豬油: 80
1出爐
2原料分劑
3水油皮包油皮
4擀成牛舌捲起來
5卷好
6擀開再捲起來
7對捏擀開
8包餡
9擺盤，塗蛋黃，撒芝麻
10170度35分鐘，出爐
