原料
五常稻花香大米粉: 90g， 糯米粉: 90g， 老冰糖粉: 20g（可選擇性添加）， 水: 30~50g（不同大米吸水不同）， 抹茶粉: 5g， 紅豆薏仁粉: 8g
步驟
1將大米粉、糯米粉和老冰糖粉一起混勻
2將水緩緩加入到粉粉中，變加邊攪拌
3反覆揉搓粉粉，使其與水充分混合，儘量不成坨坨
4將粉粉分成三份，一份加抹茶粉拌成綠色；一份加紅豆薏仁粉拌成淡粉色
5那一個小酒盅擦乾，，將粉粉一層層堆放，輕輕壓實，倒扣出來成型，點綴上藍莓干或蔓越莓干
6上蒸鍋，水燒開後，大火蒸5~8分鐘即可。（中間還可以拌入桂花，炒雞香~）
小技巧
1、加水不能過多，揉搓出來是粉粉稍微吸水又不結塊的； 2、顏色可以自己挑的，比如還可以將水換成各色的果汁； 3、定型時注意不要壓的太實在了，出爐口感會不太好； 4、趁熱吃，放久了可能會變硬~
