西紅柿: 3個, 土豆: 2個, 排骨: 1條, 鹽: 少許, 姜: 3-4片, 九江雙蒸: 少許, 蜜棗: 2顆, 以上材料熬了一大鍋。:
1排骨冷鍋入水+薑片+九江雙蒸 汆水備用
2西紅柿?切塊取締 土豆?去皮切塊
3冷水入鍋+汆過水的排骨+西紅柿+土豆+蜜棗(對切)。 大火燒開轉中小火一個半小時。 出鍋前加入少許鹽調味。