電餅鐺版——香煎粽子餅 0

原料

油: 一點點， 鹽: 少許， 熟粽子: 6隻

步驟

11. 熱粽子解開

22. 放保鮮膜上，保鮮膜對摺，四周邊折好，然後用擀麵杖把粽子滾結實了！大概1厘米左右的厚度。滾好的粽子餅整個放進冰箱速凍40分鐘定型（方便切塊）。

33. 取出，切塊。

44. 切好的塊，留下今天要吃的量，其他的塊碼好再放入冰箱凍結實。（保鮮膜不要撕掉，這樣能防止粘在一起，要吃隨時取出撕掉保鮮膜煎即可）    電餅鐺刷上一層薄薄的油，撕掉保鮮膜，將粽子餅一塊塊放進電餅鐺。（冷鍋冷油，不容易糊）         

55. 用手抓鹽少許，均勻的撒在餅上，煎至雙面金黃色即可起鍋。

66. 一盤外焦里嫩秀色可餐的粽子餅就可以開吃了?

7曬曬

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