鬆餅預拌粉: 150g, 雞蛋: 一個, 牛奶: 150——170ml
1準備食材。
2把牛奶和雞蛋打入盆中攪勻。
3篩入預拌粉,攪拌均勻。
4電餅鐺預熱,麵糊用的勺子。
5把一勺麵糊放到預熱好的電餅鐺中。[不用放油]
6氣泡破裂定型了就翻面。
7翻面。3分鐘左右就好了。
8另一面烙的不均勻。
9第一張有點大,後幾張稍減了點量,我用了150ML的奶,做了4張,如果用170ML的奶,大小均勻一些能做6張。
我只用了電餅鐺的下火。吃法很多,根據自己的喜好隨意搭配。