雞蛋: 1個, 鬆餅粉: 150g, 牛奶: 150ml
1鬆餅粉+牛奶+雞蛋攪拌成麵糊~沒有顆粒的那種,也不要用電動打蛋器!
2一湯勺的麵糊攤在電餅鐺上~不要太大,不然容易糊,然後開二檔,加熱到起泡,中間也要起泡,就可以翻面了~
3然後另一面烤三分鐘,可以蓋蓋子也可以不蓋~
4這是反面~有點丑~不過不影響口感?
5上面的配方可以做六七個鬆餅~記住鬆餅不要攤太大~而且要趁熱吃~剛烤起來的口感最鬆軟~零失敗哈哈哈~