: ， 黑魚: 1條， 姜: 5片， 鹽20: 克， 好人家酸菜魚調料包: 1包， 油: 30克， 干辣椒: 5個， 蔥: 一小把
11.黑魚片成魚片，泳調料包裡面的腌魚料包腌制15分鐘備用。
2鍋內放入油，辣椒，生薑片炒香
3加入酸菜調料包裡面的酸菜和調料包，繼續翻炒
4翻炒3分鐘之後放入涼水，水開之後下魚骨頭。
5最後放入腌制過的魚片。
