雞蛋: 2隻， 米飯: 半小碗， 香腸: 1根， 鹵香菇: 6個， 榨菜絲: 少許， 牛奶: 20ml， 蔥花: 少許， 油: 適量
1將切好的蔥花、香腸丁、榨菜丁、香菇丁在油中略炒。
2放入米飯翻炒，混合均勻，炒好後放在一旁備用。
3攤蛋餅，小火，大致成型的時候放入超好的混合米飯。
4卷好蛋餅後擠上番茄醬或者甜辣醬。
攤蛋餅略成型後就要放入米飯，不然包出來的不好看～
