原料
手工雞蛋面: 116克, 西蘭花: 1朵, 義大利肉醬: 1包, 鹽: 1小勺, 食油: 少許
步驟
1西蘭花洗凈後放入鍋里,焯熟。焯的時候淋入少許食油,可讓其保持鮮綠。
2將焯西蘭花的熱水倒出,放入義大利肉醬包,燙熱。
3鍋里留下少許水,加入1小勺食鹽拌均,給西蘭花調味。
4另起一鍋,將雞蛋面煮熟。
5將麵條盛出,四周圍上西蘭花。
6泡熱了的肉醬直接淋到麵條上。
7拌均勻即可食用,方便快捷味道好。
小技巧
一包肉醬正好配一份麵條。
手工雞蛋面: 116克, 西蘭花: 1朵, 義大利肉醬: 1包, 鹽: 1小勺, 食油: 少許
1西蘭花洗凈後放入鍋里,焯熟。焯的時候淋入少許食油,可讓其保持鮮綠。
2將焯西蘭花的熱水倒出,放入義大利肉醬包,燙熱。
3鍋里留下少許水,加入1小勺食鹽拌均,給西蘭花調味。
4另起一鍋,將雞蛋面煮熟。
5將麵條盛出,四周圍上西蘭花。
6泡熱了的肉醬直接淋到麵條上。
7拌均勻即可食用,方便快捷味道好。
一包肉醬正好配一份麵條。